Der Schwarzwald – neu destilliert. Die Whiskyspezialität für echte Genießer.
Entdecke einen Whisky, der zeigt, was entsteht, wenn Handwerkskunst, Zeit und regionale Verbundenheit aufeinandertreffen. Der Peters Schwarzwald Whisky Single Grain aus dem Jahrgang 2012 ist eine Schwarzwälder Whiskyspezialität, die in Zusammenarbeit mit der Brennerei Höllberg entstand – als Hommage an die Kunst des traditionellen Whiskybrennens. Hergestellt aus ungemälztem, frischem Korn und zweifach destilliert, entsteht ein besonders reines Destillat.
Im Anschluss reift der Whisky zwei Jahre in Steingutgefäßen, bevor er weitere 10 bis 12 Jahre in ungeschwefelten und ungetoasteten Chardonnay-, Weißburgunder- und Grauburgunderfässern sowie in leicht getoasteten neuen Eichenfässern lagert.
Diese außergewöhnliche Kombination verleiht ihm eine beeindruckende bernsteinfarbene Optik und eine angenehm milde, frische Aromatik, die seinesgleichen sucht. Die Weißweinfässer bringen elegante Fruchtnoten ein, während neue Eichenfässer feine Röstaromen und subtile Vanillenoten beisteuern. So entfaltet sich ein harmonisches Geschmacksprofil aus zarter Vanille, frischer Frucht und sanfter Würze – weich, seidig und mit langem Nachklang. Feine Nuancen von brotigem Weizen und dezenter Eiche runden das Erlebnis ab und machen diesen Single Grain Whisky ideal für Einsteiger wie Kenner.
Er verbindet über ein Jahrzehnt der Reifung mit echter Schwarzwälder Brennkunst und einer Reifung, die Tradition und Innovation perfekt vereint. Ein eleganter, milder Whisky, der pur besonders gut zur Geltung kommt und in jeder Sammlung ein Highlight ist.
12 Jahre gereifter Whisky aus dem Schwarzwald
Dieser Single Grain Whisky ist das Ergebnis einer über ein Jahrzehnt langen Reifung, die ihm unvergleichliche Tiefe und Balance verleiht. Die Lagerung in Steingut und ausgewählten Weißweinfässern, kombiniert mit leicht getoasteten neuen Eichenfässern, bringt die natürliche Milde des Weizens voll zur Geltung. Die Eiche trägt feine Röstaromen und einen Hauch Vanille bei und sorgt so für eine außergewöhnliche Geschmacksvielfalt. Tradition und Innovation verschmelzen hier zu einem harmonischen Genussmoment.
Die Reifung in hochwertigen Weißweinfässern prägt diesen Schwarzwald Whisky sowohl optisch als auch geschmacklich.
Er entfaltet ein fein abgestimmtes Profil: Zarte Vanillenoten und frische Fruchtaromen verbinden sich mit sanften Röstaromen. Der weiche, seidige Charakter und eine dezente Würze schaffen eine brillante Harmonie, die lange nachklingt. Mit subtilen Nuancen von brotigem Weizen und feiner Eiche ist dieser milde Whisky ideal für den puren Genuss – ein Erlebnis für Einsteiger wie Kenner.
Produkteigenschaften
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Herkunft: Schwarzwald, Deutschland
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Jahrgang: 2012
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Alkoholgehalt: 43 % vol.
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Ohne Farbstoff
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Flascheninhalt: 0,5 l
- Reifung: Zwei Jahre in Steingutfässsern
- Lagerung: 10 bis 12 Jahre in ungeschwefelten und ungetoasteten Chardonnay-, Weißburgunder- und Grauburgunderfässern, sowie in leicht getoasteten neuen Eichenfässern
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Geschmack: Frisch, mild, mit Vanille-, Frucht- und Röstaromen
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